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ピクルスの定番！ハラペーニョ
原産：メキシコ
スコヴィル値：2500〜8000 SHU
見た目：長さ 5〜10cmほど、太めで先が少し丸みを帯びた円筒形。表面に「白いひび割れ（コルク化）」が入ることもあり、これは旨味がのったサインとされる。
味：青っぽい爽やかな香り。辛さの中にほんのり甘さとジューシーさがある。熟した赤いハラペーニョは、青い実よりも甘みが強くフルーティー。
特徴：世界で最も有名＆消費量の多い唐辛子のひとつ。メキシコ料理に欠かせない
おすすめの食べ方：ピクルス（酢漬け）、肉詰めなどにも美味しい。サルサ、グリルでそのままなど。
生での販売は９月〜１１月の予定です。こちらの乾燥商品は販売しておりません。
スコヴィル値：2500〜8000 SHU
見た目：長さ 5〜10cmほど、太めで先が少し丸みを帯びた円筒形。表面に「白いひび割れ（コルク化）」が入ることもあり、これは旨味がのったサインとされる。
味：青っぽい爽やかな香り。辛さの中にほんのり甘さとジューシーさがある。熟した赤いハラペーニョは、青い実よりも甘みが強くフルーティー。
特徴：世界で最も有名＆消費量の多い唐辛子のひとつ。メキシコ料理に欠かせない
おすすめの食べ方：ピクルス（酢漬け）、肉詰めなどにも美味しい。サルサ、グリルでそのままなど。
生での販売は９月〜１１月の予定です。こちらの乾燥商品は販売しておりません。
