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ジャマイカン・イエロー
原産：カリブ海地域
色と形：鮮やかな黄色で、スコッチ・ボネットに似た帽子型の丸みを帯びた形。
辛さ：非常に辛く、スコヴィル値は約100,000〜300,000（ハバネロと同等）。
風味：フルーティーで柑橘系の香りがあり、辛さの中に爽やかな甘みを感じる。
用途：ジャークチキンやソース、マリネなど、ジャマイカ料理に多用される。
色と形：鮮やかな黄色で、スコッチ・ボネットに似た帽子型の丸みを帯びた形。
辛さ：非常に辛く、スコヴィル値は約100,000〜300,000（ハバネロと同等）。
風味：フルーティーで柑橘系の香りがあり、辛さの中に爽やかな甘みを感じる。
用途：ジャークチキンやソース、マリネなど、ジャマイカ料理に多用される。
