生とうがらし - 小布施とうがらし園

ハバネロ・レッドサヴィナ（生） 1

¥ 800 - ¥ 6,050

シュガーラッシュ・ピーチ（生） 1

¥ 760 - ¥ 2,280

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【辛いピーマン】ポブラノ（生）

原産：スペイン・ガリシア州のパドロン村<br>原産：メキシコ<br><br>スコヴィル値：約1,000〜1,500 SHUと非常にマイルド。辛口が苦手でも使いやすいレベル<br><br>味の特徴：穏やかな辛さ。辛いピーマンのような風味。<br>土っぽい大地の香りと、熟成でほんのり甘みが加わり、ローストするとさらにコク深くなります<br><br>見た目の特徴：濃い緑色で光沢のある大ぶりの実（長さ10〜15cm程度）<br>先細りのハート形に近いフォルムで、皮は厚くしっかりしているのが特徴。<br><br>用途：ローストして皮を剥き、スープ、煮込み料理に。<br>炒め物やグリルでも活躍：厚い実と穏やかな辛さで食材との相性◎ 。

¥ 400 - ¥ 2,400

【まさに辛いシシトウ？！】パドロン（生）

原産：スペイン・ガリシア州のパドロン村<br><br>辛さ：基本的には mild（辛くない）が、時々激辛の実が混ざるのが特徴<br>スコヴィル値：　500〜2,500 SHU程度<br><br>味　：青っぽく、ほんのり甘みと苦味のある素朴な味。焼くと香ばしくなる<br>食べ方：オリーブオイルで炒めて、塩をふるのが定番。おつまみ・前菜向き<br>形状・色：5〜8cmほどの細長い形。若いうちは鮮やかな緑色、熟すと赤くなる

¥ 400 - ¥ 2,400

ジョーズロング・カイエン（生）

原産：アメリカ<br><br>スコヴィル値：30,000〜50,000 SHU<br><br>見た目：超ロング＆スリムな実で25～30 cmほどにもなる細長い形状が特徴的<br><br>味の特徴：シャープな辛味とほんのり甘み。辛すぎず、ピリッと辛味を追加したいときにおすすめ。<br>！<br>用途：パウダーで様々な料理に使用可能。そのまま輪切りに刻んで炒め物にも！

¥ 640 - ¥ 3,650

トリニダード・モルガ・スコーピオン（生）

¥ 960 - ¥ 10,370

キャロライナ・リーパー（生）

¥ 1,040 - ¥ 3,120

ブート・ジョロキア（生）

¥ 880 - ¥ 10,560

スコッチ・ボネット（生）

¥ 800 - ¥ 6,050