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【辛いピーマン】ポブラノ（生）
¥ 400 - ¥ 2,400
¥ 3,000原産：スペイン・ガリシア州のパドロン村
原産：メキシコ
スコヴィル値：約1,000〜1,500 SHUと非常にマイルド。辛口が苦手でも使いやすいレベル
味の特徴：穏やかな辛さ。辛いピーマンのような風味。
土っぽい大地の香りと、熟成でほんのり甘みが加わり、ローストするとさらにコク深くなります
見た目の特徴：濃い緑色で光沢のある大ぶりの実（長さ10〜15cm程度）
先細りのハート形に近いフォルムで、皮は厚くしっかりしているのが特徴 。
用途：ローストして皮を剥き、スープ、煮込み料理に。
炒め物やグリルでも活躍：厚い実と穏やかな辛さで食材との相性◎ 。
原産：メキシコ
スコヴィル値：約1,000〜1,500 SHUと非常にマイルド。辛口が苦手でも使いやすいレベル
味の特徴：穏やかな辛さ。辛いピーマンのような風味。
土っぽい大地の香りと、熟成でほんのり甘みが加わり、ローストするとさらにコク深くなります
見た目の特徴：濃い緑色で光沢のある大ぶりの実（長さ10〜15cm程度）
先細りのハート形に近いフォルムで、皮は厚くしっかりしているのが特徴 。
用途：ローストして皮を剥き、スープ、煮込み料理に。
炒め物やグリルでも活躍：厚い実と穏やかな辛さで食材との相性◎ 。
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